料理

今日のメニューは

鯛茶漬け

鯛のお造り

鯛のあら汁

きんぴらごぼう

スーパーで黒鯛を見つけたので買ってきました。

最近、魚を捌くという技術を習得(笑)

三枚におろして

皮を残し、少し炙って鯛茶漬け

鯛のお造り

鯛料理を堪能しました☺️

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